看看会做这几法家常菜肴吗,鲜掉舌头的8道三鲜菜

排骨500克、土豆一个、胡萝卜一根、生姜一块、大蒜瓣四瓣、大葱一段、豆瓣酱适量、豆豉酱适量、生抽适量、料酒适量,1.三鲜浇汁日本豆腐,日本豆腐4袋、虾仁100克、胡萝卜半根、香菇7朵、鸡蛋1个、红椒1个、水淀粉2汤匙、食盐1/2茶匙、姜1小块、细香葱2根、植物油适量、高汤小半碗